本公司凍干機(jī)性能主要體現(xiàn)在節(jié)能方面，在節(jié)能方面技術(shù)代表著目前凍干機(jī)的發(fā)展方向，凍干機(jī)節(jié)能后運(yùn)行成本低，將運(yùn)用于更多的

日照凱倫食品有限公司主要從事真空冷凍干燥設(shè)備制作，研發(fā)，凍干產(chǎn)品，凍干工藝的開(kāi)發(fā)本公司生產(chǎn)的節(jié)能型凍干機(jī)設(shè)備已經(jīng)應(yīng)用于凍干食品（海鮮，茶葉等)行業(yè)。節(jié)能型食品真空凍干機(jī)加工的 海鮮，蔬菜，水果等產(chǎn)品，完全保留了凍干前的色，香，味，形及營(yíng)養(yǎng)成分，比同類設(shè)備節(jié)能達(dá)到30%以上

本公司凍干機(jī)性能主要體現(xiàn)在節(jié)能方面，在節(jié)能方面技術(shù)代表著目前凍干機(jī)的發(fā)展方向，凍干機(jī)節(jié)能后運(yùn)行成本低，將運(yùn)用于更多的領(lǐng)域。

現(xiàn)電加熱凍干機(jī)已淘汰，用我們的凍干機(jī)，兩年節(jié)約的電費(fèi)就能買一臺(tái)新的凍干機(jī)，加熱輻射板用低溫硅油不用水，冬天停機(jī)不怕凍，不會(huì)損壞設(shè)備。

只所以用直徑2.4米凍干倉(cāng)，因?yàn)?.4米占地面積小，筒體不能用6毫米不銹鋼，太薄有危險(xiǎn)性，筒體直徑小，價(jià)格還能低，凍干倉(cāng)外加保溫更利于節(jié)能。30平方的也用2.4米，方便同時(shí)交叉進(jìn)料。

化霜用壓縮機(jī)熱轉(zhuǎn)換化霜，無(wú)需熱水化霜打一下開(kāi)關(guān)即能化霜，方便快捷。

電腦全自控程序，只需按一下開(kāi)關(guān)鍵，凍干過(guò)程全自動(dòng)運(yùn)行。

真空冷凍干燥技術(shù)是一項(xiàng)對(duì)食品護(hù)色、保鮮、保質(zhì)的高新加工技術(shù)。用凍干技術(shù)加工的食 品為凍干食品。

目前凍干食品在歐美、日本市場(chǎng)迅速流行，凍干脫水后的蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)、調(diào)料等，除應(yīng)用于宇航、登山、旅游、勘探、采礦等行業(yè)外，

并已廣泛進(jìn)入餐館和家庭。在日本消費(fèi)市場(chǎng)凍干食品的比重已達(dá)49％。凍干食品在市場(chǎng)的價(jià)格是熱風(fēng)干燥脫水食品的4倍—6倍，正成為貿(mào)易的大宗食品。

我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，有豐富的蔬菜、肉食及水產(chǎn)資源，長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)的農(nóng)牧產(chǎn)品一直徘徊 在出口原料或初級(jí)加二階段。凍干食品的技術(shù)含量高，品質(zhì)優(yōu)良，

凍干食品已被外廣大消費(fèi)者公認(rèn)為次的脫水食品，而且正在廣泛地應(yīng)用到食品行業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域。食品凍干機(jī)的開(kāi)發(fā)研究被列為我國(guó)的

九五重點(diǎn)推廣項(xiàng)目，使得我國(guó)的凍干機(jī)開(kāi)發(fā)研究進(jìn)入了新的時(shí)期。發(fā)展我國(guó)的凍干食品產(chǎn)業(yè)，必須開(kāi)發(fā)我國(guó)的食品凍干設(shè)備。目前制約凍干食品發(fā)展的主要因素是：凍干機(jī)的巨大的能耗、

凍干品合格率低下、凍干周期長(zhǎng)。這些成了我們發(fā)展凍干食品的攔路虎。隨著技術(shù)的進(jìn)步、我廠技術(shù)人員的共同努力，必定會(huì)引起食品凍干機(jī)的技術(shù)進(jìn)步，誕生出自動(dòng)化程度高、

凍干周期短（小于12小時(shí)）、產(chǎn)品合格率高（90%以上）、能耗低（水電汽折合成電能，包括食品的速凍和凍干總能耗小于2度電/每脫1公斤水）的食品凍干機(jī).

真空冷凍干燥是運(yùn)用機(jī)械方式為制品提供凍結(jié)及升華環(huán)境的設(shè)備，我廠擁有全套的加工和檢驗(yàn)設(shè)備，制冷系統(tǒng)管路設(shè)計(jì)，安裝，能保證長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行穩(wěn)定。

，真空主閥為真空系統(tǒng)起關(guān)鍵作用，自動(dòng)化控制系統(tǒng)。且能保持生物活性，顏色和風(fēng)味及芳香，減少揮發(fā)性和熱敏物質(zhì)的損失，可以的保持物質(zhì)原有的性質(zhì)，干燥后，體積和形狀不變，復(fù)水姓好，更好的保存物品 ，延長(zhǎng)保存期。

真空冷凍干燥設(shè)備的特點(diǎn)；

電器控制部分配額有各種的測(cè)量系統(tǒng)，保證了凍干制品的工藝質(zhì)量。

干燥箱，冷凝器，蒸發(fā)器，真空管道等部件，材質(zhì)為不銹鋼材料，符合GMP要求。

制冷機(jī)采用雙級(jí)或單級(jí)制冷，等達(dá)到理想的制冷的溫度，維修操作方便。

真空系統(tǒng)采用雙級(jí)真空，使用真空度處在狀態(tài)，以縮短整個(gè)凍干時(shí)間。

能耗設(shè)計(jì)合理，裝機(jī)總功率比同類產(chǎn)品低，售價(jià)低于市場(chǎng)。

可根據(jù)用戶需要，進(jìn)行設(shè)計(jì)。

真空冷凍干燥的程序

真空冷凍干燥的程序是這樣的：在凍干之前，把需要凍干的產(chǎn)品分裝在合適的容器內(nèi)，裝量要均勻，蒸發(fā)表面盡量大而厚度盡量薄些；然后放入與凍干箱尺寸相適應(yīng)的金屬盤內(nèi)。將產(chǎn)品放入凍干箱內(nèi)進(jìn)行預(yù)凍，抽真空之前要根據(jù)捕水器制冷壓縮機(jī)的降溫速度提前使捕水器工作，抽真空時(shí)捕水器應(yīng)達(dá)到-40℃左右的溫度，待真空度達(dá)到一定數(shù)值后（通常應(yīng)達(dá)到100Pa以上的真空度），即可對(duì)箱內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行加熱。一般加熱分兩步進(jìn)行，一步加溫不使產(chǎn)品的溫度超過(guò)共熔點(diǎn)的溫度；待產(chǎn)品內(nèi)水份基本干完后進(jìn)行第二步加溫，這時(shí)可迅速地使產(chǎn)品上升到規(guī)定的zui高溫度。在zui高溫度保持?jǐn)?shù)小時(shí)后，即可結(jié)束凍干。

整個(gè)升華干燥的時(shí)間約12-24小時(shí)左右，與產(chǎn)品的形狀、規(guī)格，產(chǎn)品的種類，凍干曲線及機(jī)器的性能等等有關(guān)。

凍干結(jié)束后，要在出料間進(jìn)行空氣除濕，然后放干燥無(wú)菌的空氣進(jìn)入干燥箱，以防重新吸收空氣中的水份。

在凍干過(guò)程中，把產(chǎn)品和板層的溫度、捕水器溫度和真空度對(duì)照時(shí)間劃成曲線，叫做凍干曲線。一般以溫度和真空度為縱坐標(biāo)，時(shí)間為橫坐標(biāo)。凍干不同的產(chǎn)品采用不同的凍干曲線。同一產(chǎn)品使用不同的凍干曲線時(shí)，產(chǎn)品的質(zhì)量也不相同，凍干曲線還與凍干機(jī)的性能有關(guān)。因此不同的產(chǎn)品，不同的凍干機(jī)應(yīng)用不同的凍干曲線。

干燥倉(cāng)體尺寸1立方米、加熱板面積60*60厘米。托盤尺寸30*60.托盤14個(gè)。zui大捕水量25-30公斤。工作壓力15-20帕?？蛰d抽空時(shí)間20分鐘。新技術(shù)。電耗zui低。碳鋼外殼。價(jià)7.5萬(wàn)。

真空干燥機(jī)可使被凍干的物料保持生物活性、顏色不變、風(fēng)味以及芳香不變，減少揮發(fā)性和熱敏物質(zhì)的損失，可以的保物質(zhì)原有的性質(zhì)，干燥后的體積和形狀不變，蔬菜類、花類凍干后呈微孔狀，復(fù)水性好，便于更好的保存產(chǎn)品，同時(shí)延長(zhǎng)保存期，保存時(shí)間兩年以上。

本公司同時(shí)支持凍干食品(海鮮、蔬菜、肉類)代加工，已與多家企業(yè)合作。 日照凱倫食品有限公司的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可，值得您的信賴。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

本公司：400-0330-206 歡迎前來(lái)選購(gòu)！

而且 我們的產(chǎn)品 經(jīng)過(guò)優(yōu)化，耗電量比同類產(chǎn)品低10%-30%?。。?！

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