HM-7000P 便攜式食品重金屬分析儀是一款由天瑞儀器研發(fā)的“”重金屬檢測(cè)設(shè)備，專用于食品中鎘、鉛、銅、砷等重金屬元素快速檢測(cè)。HM-7000P 便攜式食品重金屬分析儀包含兩大部分：一是便攜式樣品處理設(shè)備；二是便攜式重金屬檢測(cè)儀。
HM-7000P前處理設(shè)備為便攜式設(shè)備，且無(wú)需電源，加熱溫度高，處理食品樣品快速、完全，結(jié)合便攜式重金屬測(cè)試儀靈敏度高、準(zhǔn)確度好、速度快的特點(diǎn)。

食品重金屬檢測(cè)儀器

特點(diǎn)與
1、測(cè)試結(jié)果檢出限低、準(zhǔn)確度高，滿足食品行業(yè)檢測(cè)要求；
2、樣品測(cè)試速度快，每個(gè)樣品測(cè)試僅需30min(包括樣品處理與儀器標(biāo)定時(shí)間)；
3、一體便攜式設(shè)計(jì)，攜帶方便，無(wú)需外接電源，可用于食品現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)；
4、操作簡(jiǎn)便，易學(xué)易用；
5、使用成本低，易損配件少；
6、應(yīng)用范圍廣，同時(shí)適用于農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、加工食品的重金屬現(xiàn)場(chǎng)或?qū)嶒?yàn)室快速分析。

測(cè)試速度快
HM-7000P 便攜式樣品處理設(shè)備加熱溫度高，升溫快，樣品處理時(shí)間約為20min，避免微波消解儀在使用過(guò)程中需升溫、樣品消解、降溫、樣品罐清洗定容等諸多環(huán)節(jié)，節(jié)省大量時(shí)間。同時(shí)，HM7000P便攜式食品重金屬分析儀開(kāi)機(jī)即可測(cè)試，無(wú)需穩(wěn)定時(shí)間，相比石墨爐、原子熒光和ICPMS等實(shí)驗(yàn)室設(shè)備，檢測(cè)更為迅速快捷。

表1.樣品測(cè)試時(shí)間比對(duì)

使用成本低
HM7000P在樣品處理和測(cè)試過(guò)程中，除需要使用燃?xì)?、試劑外，無(wú)需其它耗材，且易損配件少，同時(shí)HM-7000P無(wú)需外接電源。而微波在使用過(guò)程中需外接高壓電源，功率高、耗電量大，且高溫消解罐、溫度壓力傳感器、防爆墊皆為易損耗材，價(jià)格昂貴，即使用成本高。下表1為HM7000P與其它實(shí)驗(yàn)室設(shè)備的使用成本比對(duì)。

表2.HM7000P使用成本比對(duì)

便攜易用
HM-7000P因質(zhì)量輕、體積小、操作簡(jiǎn)便，在滿足食品重金屬檢測(cè)要求的情況下，同時(shí)適用于現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試及實(shí)驗(yàn)室測(cè)試。

表3.HM-7000P便攜性及可操作性比對(duì)

測(cè)試實(shí)例
選取包含糧食、蔬菜等眾多種類的食品標(biāo)準(zhǔn)樣品，采用HM-7000P進(jìn)行樣品處理并測(cè)定，測(cè)試結(jié)果如表4~6所示：

表4.鎘元素測(cè)試結(jié)果

表5.鉛元素測(cè)試數(shù)據(jù)

表6.銅元素測(cè)試數(shù)據(jù)

符合標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)GB2762-2005《食品污染物限量要求》中對(duì)鎘、鉛的限量要求如表7所示：

表7.食品污染物重金屬限量要求

從表4~6的測(cè)試數(shù)據(jù)可以看出：采用本方法測(cè)定重金屬鎘、鉛濃度低于國(guó)標(biāo)限量濃度的食品標(biāo)準(zhǔn)樣品，測(cè)試結(jié)果的準(zhǔn)確度為80%-120%，方法檢出限為鎘：0.5μg/kg；鉛：1.0μg/kg；銅：0.5μg/kg。
基于以上總結(jié)：HM-7000P便攜式食品重金屬快速分析儀測(cè)試食品中重金屬濃度，完全滿足食品行業(yè)從“現(xiàn)場(chǎng)”快速分析到“實(shí)驗(yàn)室”快速分析不同層次的檢測(cè)需求。