東北紅腸煙熏上色爐多功能是指這個設備的功能不是單一化的，設備可以實現(xiàn)多種功能，蒸煮，烘干，煙熏，上色。而且也適應多種的產品。臘肉，臘腸，香腸，豆干，燒雞，燒鴨，魚等。

兆源機械始終堅持以高標準起步，奉行“以人為本，以客為源，以質量服務求生存，以科技文化“促發(fā)展”的企業(yè)管理理念。以科技文化促發(fā)展”的企業(yè)管理理念。 建立起以市場為導向的強有力的銷售機制，建立了完善的售后服務體系，確保提供有效、快捷的服務。 前景輝煌，任重而道遠，我們將一如既往地奉行“恪守承諾，誠信以待”的經營宗旨，以高質量、高品質的產品，全心全意的服務于廣大新老客戶。我們將以堅定的信念去迎接新的挑戰(zhàn)，創(chuàng)造新的輝煌！

哈爾濱紅腸的制作過程也是非常的復雜，需要經過腌制、絞拌、灌腸、熏烤、水煮等數道工藝的制作，要是人工操作的話，一道工序下來至少要有5個人來操作，而兆源生產的煙熏爐，一臺機器就能搞定多個工序，而且一鍵式操作，輸入工藝把紅腸推入爐體內，就等紅腸出爐了。十分方便。
煙熏爐的結構組成及工作原理：
東北紅腸煙熏上色爐主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所，上部有風扇、銅盤管，風扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散，達到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時，蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內，銅導熱性好，傳熱速度快，并且增大了接觸空間，升溫速度更快，高效節(jié)能。東北紅腸煙熏上色爐電加熱管在兩側，升溫速度快，受熱均勻。兩個溫度探頭，一個測爐內溫度一個測食品溫度，外觀的幫助我們判斷產品的熟化狀態(tài)。東北紅腸煙熏上色爐爐內兩側有獨立煙道，上部設有排氣口、排煙口，側面專門有蒸汽對流口，目的也是保證爐內溫度、煙霧上下一致的效果，避免上下溫度不一致，煙熏色澤不一致的狀況。在爐內的底部設有排水口，排除蒸汽遇冷凝結形成的水珠。
設備優(yōu)勢：
東北紅腸煙熏上色爐配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。根據客戶的要求對煙霧箱實行前后開門并可實現(xiàn)前后站的互鎖，并達到對日本及歐盟出口注冊的要求。東北紅腸煙熏上色爐具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能，用戶可根據產品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當的工藝程序，實現(xiàn)自動控制，達到熟化和滅菌之目的。


售后服務承諾：
1、服務宗旨：快速、果斷、準確、周到、徹底
2、服務目標：服務質量贏得用戶滿意
3、服務效率：保修期內或保修期外如設備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員在24小時內可達到現(xiàn)場并開始維修。


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