用途和適用范圍JMJT 12大米加工精度檢測儀是檢測大米加工精度的一款專用儀器，將待測大米樣品加入專用染色劑——伊紅Y-亞甲基藍(lán)染色劑染色后，經(jīng)儀器檢測顯示樣品的留皮度，通過留皮度來判斷大米的加工精度。該儀器主要適用于科研院所、檢測單位、碾米廠和流通企業(yè)等。

北京東孚久恒儀器技術(shù)有限公司是北京東方孚德技術(shù)發(fā)展中心出資的主要以研發(fā)生產(chǎn)糧油品質(zhì)檢測儀器為主的高新技術(shù)企業(yè)。 本公司儀器產(chǎn)品的主要用戶為面粉和大米加工企業(yè)（包括多家大型面粉集團(tuán)和外資企業(yè)）、省市級質(zhì)檢部門、技術(shù)監(jiān)督局、糧庫、食品等行業(yè)、大專院校。目前已有用戶1430余家，并已銷往國外。經(jīng)過14年的推廣應(yīng)用，用戶一致認(rèn)為本公司儀器產(chǎn)品的性能好，測試準(zhǔn)確、快捷， 運行穩(wěn)定可靠。

用途和適用范圍

JMJT 12大米加工精度檢測儀是檢測大米加工精度的一款專用儀器，將待測大米樣品加入專用染色劑——伊紅Y-亞甲基藍(lán)染色劑染色后，經(jīng)儀器檢測顯示樣品的留皮度，通過留皮度來判斷大米的加工精度。該儀器主要適用于科研院所、檢測單位、碾米廠和流通企業(yè)等。

 

二、產(chǎn)品特點

由北京東孚久恒儀器技術(shù)有限公司與日本佐竹公司合作研發(fā)的JMJT 12大米加工精度檢測儀，利用掃描結(jié)合計算機(jī)圖像處理技術(shù)，采用專用分析處理軟件檢測大米樣品的留皮度，通過留皮度來判斷大米的加工精度。具有如下幾個特點：

1、 檢測方法完全符合目前GB 1354《大米》、GB/T 5502《糧油檢驗 大米加工精度檢驗》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的使用。

2、 代替人工目測檢測，客觀、快速、準(zhǔn)確的檢測大米加工精度。

3、 檢測速度快，一般在40s之內(nèi)即可完成。

4、 采用計算機(jī)專用軟件處理數(shù)據(jù),功能多。

5、 樣品排列簡便，操作使用簡單、便捷。

 

三、結(jié)構(gòu)組成

JMJT 12大米加工精度檢測儀主要由整列裝置、圖像采集裝置、圖像處理系統(tǒng)三部分組成。

1、整列裝置：包括掃描底板和一系列不同型號的孔板，其主要作用是在采集圖像之前將大米進(jìn)行快速排列，提高系統(tǒng)的檢測精度和效率；

2、圖像采集裝置：包括掃描儀，主要用來獲取大米樣品的圖像信息；

3、圖像處理系統(tǒng)：大米加工精度檢測儀的核心部分，它是將圖像采集裝置采集到的圖像，在電腦中通過專用軟件進(jìn)行處理，提取大米圖像的外觀特征參數(shù)，按照國標(biāo)規(guī)定的方法或用戶自定義方法對大米樣品圖像進(jìn)行判別處理，然后根據(jù)不同的使用要求輸出對應(yīng)的質(zhì)量指標(biāo)。

 

四、樣品前處理（染色）過程

(1) 從試樣中分取約12 g 整精米，放入Φ90 mm蒸發(fā)皿或培養(yǎng)皿內(nèi)，加入適量去離子水，浸沒樣品1 min，洗去糠粉，倒凈清水。

    

(2) 清洗后試樣立即加入適量染色劑浸沒樣品，搖勻后靜置2 min，然后將染色劑倒凈。

      

(3) 染色后試樣立即加入適量80%乙醇溶液，完全淹沒米粒，搖勻后靜置1 min，然后倒凈液體；再用80%乙醇溶液不間斷的漂洗3次。

     

(4) 漂洗后立即用濾紙吸干試樣中的水分，自然晾干到表面無水漬。皮層和胚部分為藍(lán)綠色，胚乳部分為紫紅色。如果不能及時檢測，試樣應(yīng)晾干后裝入密封袋常溫保存，保存時間不應(yīng)超過24 h。

 

五、主要功能

1、多樣的檢測結(jié)果，可直接顯示：①留皮程度判定結(jié)果、②完整粒分類、③留皮程度分布直方圖

2、可提供檢測的原始圖像，每一粒米都能夠進(jìn)行單獨編號分析判定。圖像可分類顯示選定的不同檢測項目的樣品輪廓。

3、勾選界面右側(cè)的項目可以顯示你希望顯示的分類項目圖像。排列方式可以選擇按“序號”、“面積比”、“長度”排序，其它項目顯示類同?？梢园搭悇e輸出分割后圖像。

4、提供數(shù)據(jù)輸出選擇方式，用戶可以通過歷史查看界面，根據(jù)客戶要求輸出檢測結(jié)果，在Excel軟件中對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析。質(zhì)量結(jié)果的顯示簡單明晰。

5、具有人工改判功能，對未識別及錯判的米粒，通過人工輔助的方式能夠進(jìn)行重新識別或重新判定。

 

六、主要技術(shù)性能指標(biāo)：

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