潤滑油的酸值是中和1克油品中的酸性物質所需的氫氧化鉀毫克數(shù)，酸值是油中所含有機酸和無機酸的總值。
    在大多數(shù)的情況下，油中所含的有機酸主要為環(huán)烷酸，但是對于貯存和使用過程的潤滑油來說，會產生因氧化變質而生成的酸性產物，酸值不同于酸度，酸度是用于燃料的，為中和100毫克試樣所需KOH的毫克數(shù)。
    酸值、堿值和中和值: 酸值是表示潤滑油中含有酸性物質的指標，單位是mgKOH/g。酸值分強酸值和弱酸值兩種，兩者合并即為總酸值（簡稱TAN）。我們通常所說的"酸值"，實際上是 指"總酸值（TAN）"。 堿值是表示潤滑油中堿性物質含量的指標，單位是mgKOH/g。堿值亦分強堿值和弱堿值兩種，兩者合并即為總堿值（簡稱TBN）。我們通常所說的"堿值"實際上是 指"總堿值（TBN）"。  中和值實際上包括了總酸值和總堿值。但是，除了另有注明，一般所說的"中 和值"，實際上僅是指"總酸值"，其單位是mgKOH/g。
    酸值這個指標在潤滑油使用中有何意義？
    1、由氧化變質所生成的酸性物質，與金屬生成的皂類沉淀物或其他氧化產物的沉淀物易堵塞潤滑系統(tǒng)的管路和閥門。因此，對于使用中的潤滑油，經常測定其酸值對于機器設備的正常運轉是很有幫助的，潤滑油酸值按GB264方法測定。
    2、根據(jù)酸值的大小，判斷油品中所含酸性物質的含量，酸值愈高，在油品中所含的酸性物質就愈多，這是油品氧化變質的指標之一，但對于新油來說，這是判斷油品精制程度的方法，因為隨著精制深度的提高而酸值降低。
    3、根據(jù)酸值可推斷油品金屬腐蝕性質，因為溶于油中的低分子有機酸與金屬接觸，對金屬的腐蝕作用很顯著，當有機酸與金屬作用時，會生成金屬鹽或皂，加速油品的老化變質，并降低其抗乳化能力。